高压锅炖排骨的家常做法 ？高压锅炖排骨的家常做法大全
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本文目录
高压锅啤酒炖排骨做法
做法步骤 ：
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第1步 、排骨提前浸泡出血水 ，家常洗净备用 。做法
?高压锅炖骨
第2步 、放入锅中焯水 ，排骨加姜片和料酒去腥 。家炖排大全
?法高
第3步 、陈皮洗净浸泡一下 。压锅
?家常
第4步 、啤酒和葱姜 ，做法草果 ，高压锅炖骨八角准备就绪 。
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第5步 、黄豆酱准备就绪。
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第6步 、高压锅预热入油放入排骨煸炒一下 。
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第7步 、放入陈皮 ，黄豆酱，等配料 。
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第8步 、加入啤酒抹过排骨 。
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第9步 、中火煮沸转小火慢炖 。
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第10步 、大概三四十分钟的左右 。
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第11步 、排骨熟后加盐调味的中火收汁 。
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第12步 、美美的啤酒炖排骨就可以出锅啦。
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第13步 、撒入芝麻点缀 ，美味完美呈现 。
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怎样高压锅炖排骨
1.准备食材 ：排骨500克 ，八角2个 ，大葱1段 ，姜1块 ，蒜4瓣，干辣椒3个 ，花椒2克，黄豆酱30g ，生抽1勺 ，料酒1勺 ，白糖半勺 。
2.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟 。
3.姜切片 。
4.蒜拍扁 。
5.大葱切粒 。
6.锅中放入适量油 ，油温烧至7成热 ，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦 ，加入八角 、姜片 、葱粒 、大蒜炒香 。
7.加入黄豆酱30克 、生抽1勺 、料酒1勺 、清水适量，大火煮开 。
8.倒入高压锅上汽后小火压10分钟 。
9.待高压锅自行冷却后打开 ，加入盐半勺 、白糖半勺拌匀即可 。
高压锅炖排骨的教程
主料
排骨1500克
辅料
鸡蛋5个土豆2个
调料
大葱1根姜5片桂皮1块香叶3到5片八角3个花椒5粒盐适量老抽适量料酒适量葱1根蒜5瓣生抽适量豆瓣酱1勺干红辣椒2个
做法步骤
步骤1
锅中放入水和排骨一半葱姜料酒焯水撇去浮沫
步骤2
炒糖色放入排骨翻炒均匀 ，放入葱姜蒜酱油翻炒上色 ，加入没过排骨的温水，放入大料.桂皮.香叶.花椒.干辣椒.白酒适量去腥 ，放入一勺豆瓣酱 ，煮开，准备煮熟的鸡蛋
步骤3
鸡蛋排骨和汤放入高压锅 ，加入3到4勺盐 ，选择炖排骨的功能，15分钟后出锅即可
文章分享结束，高压锅炖排骨的家常做法和高压锅炖排骨的家常做法大全的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！
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